trần bác nguyênSỨ MỆNH - TẦM NHÌN
SEN ĐẠI VIỆT là công ty thực phẩm hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ cây sen ở Việt Nam. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm từ: Hạt sen, Củ sen, Trà sen … Và luôn nhận được sự tin tưởng tuyệt đối về sự tận tâm và chất lượng sản phẩm mang lại cho Quý khách hàng.
SỨ MỆNH - TẦM NHÌN
- Sứ Mệnh:
Đồng hành cùng người nông dân làm kinh tế từ cây sen.
- Tầm Nhìn:
Trở thành doang nghiệp Tiêng Phong, Dẫn Đầu trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm từ cây sen tại Việt Nam & Top 5 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh Sen lớn nhất thế giới.
- Giá Trị Cốt Lỗi:
Đa dạng hóa sản phẩm từ sen theo mô hinh kinh tế tuần hoàn, giúp sử dụng tối ưu nguyen liệu & nâng cao năng lực cung ứng. Hướng đến chất lượng đồng đều & tối ưu chi phí sản xuất.
VĂN HÓA SEN ĐẠI VIỆT
Chủ Động :
+ Lên kế hoạch công việc và tạo action plan dự án.+ Tương tác với các bộ phân liên quan.
+ Chia sẻ ý kiến, sáng kiến trong các cuộc họp.
+ Chịu trách nhiệm, nhận lỗi và đưa ra giải pháp:
Kết Quả:
+ Mọi thứ đều phải trả về bằng "Kết quả".
+ "Kết quả" là thước đo để đánh giá hiệu quả.
+ Mỗi bộ phận đều có những kết quả khác nhau.
+ Mỗi cá nhân có những kết quả cần chạm đến.
Khối Văn Phòng :
01 - Lòng Trắc Ẩn : Chúng ta tử tế và quan tâm đến tất cả mọi người chúng ta gặp.
02 - Trách Nhiệm Giải Trình : Mỗi chúng ta chịu trách nhiệm về lời nói, hành động và kết quả của mình.
03 - Tôn Trọng : Chúng ta coi trọng tất cả mọi người và đối xử với mọi người một cách đàng hoàng và chuyên nghiệp.
04 - Chính Trực : Chúng ta xây dựng niềm tin thông qua các hành động có trách nhiệm và các mối quan hệ trung thực.
05 - Làm Việc Nhóm : Chúng ta đạt được nhiều thành tựu hơn khi chúng ta cộng tác và tất cả cùng làm việc.
Khối Nhà Máy :
01 - An Toàn : Chúng tôi đảm bảo rằng sự an toàn và bình an của nhân viên, của cộng đồng và môi trường là không thể thiếu trong mọi việc chúng tôi làm.
02 - Chất Lượng : Chúng tôi luôn đạt được các tiêu chuẩn đã thống nhất và cam kết.
03 - Đổi Mới : Chúng tôi tạo ra và mang lại giá trị mới cho khách hàng và doanh nghiệp phù hợp với tầm nhìn của chúng tôi.
04 - Chính Trực : Chúng tôi chỉ làm những gì đúng.
05 - Làm Việc Nhóm : Chúng tôi xây dựng giá trị bền vững thông qua việc đạt được các mục tiêu kinh doanh và cá nhân.
QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
2016 : Sen Đại Việt thành lập sản phẩm đầu tiên là sữa hạt sen & các sản phẩm sơ chế.
2018 : Định hướng phát triển sản phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn và đa dạng kênh phân phối.
2020 : Xây dựng nhà máy đầu tiên theo hướng chế biến sâu & đạt tiêu chuẩn ISO, HACCP
2022: Xuất khẩu lần đầu tiên một số sản phẩm sang thị trường Singapore, Hà Lan, Đài Loan.
2023 : Xây dựng vùng nguyên liệu 28ha và mở rộng liên kết tiêu thụ hơn 500ha diện tích trồng sen.
2024 : Xuất khẩu thêm các sản phẩm sen sấy, củ sen sang thị trường Mỹ, Nhật Bản.
Câu Chuyện Sen Đại Việt
Ý Nghĩa Thương Hiệu Sen Đại Viêt:
- Sen : Là một danh từ tiếng Việt, thể hiện việc tập trung cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc từ cây sen.
- Đại : Là một tính từ, thể hiện sự rộng lớn, khát khao. Thể hiện ý chí , khát khao vươn ra biển lớn.
- Việt : Là thu gọn của Việt Nam, muốn khẳng định thương hiệu mang tầm vóc dân tộc Việt.
Ý Nghĩa Slogan Sen Đại Việt:
- Cho Sức Khỏe Người Việt : Mong muốn mang đến sản phẩm dinh dưỡng cho người Việt.
- Sen Của Người Việt : Khẳng định niềm tự hào về Sen Việt Nam trên đấu trường quốc tế .
Ý Nghĩa Logo Sen Đại Việt :
- Màu Xanh Lá : Biểu tượng cho sự tươi mới. Là cánh đồng sen xanh , sạch.
- Màu Đỏ: Thể hiện cho sức sống , sự khát khao đưa Sen Việt Nam ra thế giới.
TRÀ SEN SEN ĐẠI VIỆT
- Trà Sen Sấy :
Trà sen được tạo nên từ sự kết hợp hoàn hảo giữa hoa sen vùng Đồng Tháp Mười với búp trà Shan Tuyết cổ thụ trên 200 tuổi của vùng núi cao Hà Giang.
Khi hoàng hôn buông xuống, nghệ nhân làm trà chọn những hoa sen vừa chớm nở, khéo léo lách từng lớp cánh hoa sen, đến khi chạm đến lớp cánh nhỏ thì cho một lượng trà vừa đủ vào trong búp sen, sau đó nhẹ nhàng vuốt ve những cánh hoa ấp iu lại như ban đầu. Những cánh hoa sen ôm trọn búp trà Shan Tuyết, ướp qua một đêm trên cánh đồng, để hấp thụ tinh hoa của đất trời và được hái vào buổi sáng mai khi ánh bình minh chưa hé rạng.
Hoa sen của đất phương Nam kết hợp với trà Shan tuyết trên vùng núi cao phía Bắc tạo nên đặc sản mang đậm hồn dân tộc Việt Nam. Sự hòa quyện hương vị của gạo, nhụy, đài, cánh sen và trà tạo nên vị chát dịu, hậu vị ngọt thanh, cùng hương thơm tự nhiên tinh khiết của hoa sen mang đến tuyệt phẩm trà sen.
Trà hoa sen sấy Sen Đại Việt sử dụng công nghệ sấy thăng hoa nên bông hoa sen vẫn giữ được màu sắc tươi sáng như lúc ban đầu. Các hoạt chất tốt cho sức khỏe có trong trà hoa sen dễ hòa tan hơn sau khi sấy thăng hoa.
Cùng với Trà Hoa Sen – Sen Đại Việt mang cả tâm hồn văn hoá Việt Nam hoà vào nền văn hoá trà của thế giới. Kết hợp giữa mỹ thực và hương vị, Trà Hoa Sen đem đến cho người dùng một trải nghiệm mới lạ cùng hương vị thanh nhã, độc đáo. Là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng các dịp gặp mặt, chúc mừng hay dịp Lễ, Tết.
- Trà Sen Ủ Đông :
Cũng như Trà hoa sen sấy, Trà hoa sen ủ đông xứng đáng là “Thức trà hội tụ tinh hoa” với sự hòa quyện tuyệt vời giữa cái vị tinh tế của trà Shan Tuyết thượng hạng và hương thơm nhẹ nhàng đến tinh khiết của hoa sen.
Cũng là trà hoa sen được ướp trực tiếp trên cánh đồng. Nhưng thay vì sử dụng công nghệ sấy thăng hoa, Sen Đại Việt thực hiện đóng gói nghiêm ngặt theo quy trình khép kín đạt tiêu chuẩn ISO, HACCP. Sau đó, cấp đông trà ở nhiệt độ từ dưới -18°C. Việc ủ lạnh trà hoa sen nhằm mục đích tăng thời gian ủ tươi của trà hoa sen giúp cho hương vị của sản phẩm đặc biệt hơn.
Cùng với Trà Hoa Sen – Sen Đại Việt mang cả tâm hồn văn hoá Việt Nam hoà vào nền văn hoá trà của thế giới. Kết hợp giữa mỹ thực và hương vị, Trà Hoa Sen đem đến cho người dùng một trải nghiệm mới lạ cùng hương vị thanh nhã, độc đáo. Trà hoa sen ủ đông tiếp tục là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng các dịp gặp mặt, chúc mừng hay dịp Lễ, Tết.
- Trà Hoa Sen PYRAMPID:
Từ xa xưa, trà sen được xem là thức uống dành riêng cho vua chúa và quý tộc. Trà sen kén người uống, kén thời gian và cả không gian bởi sự cầu kỳ, kỹ lưỡng, công phu từ cách chọn hoa sen, chọn trà ướp và cách ướp sen; cũng như cách pha trà đến cách thưởng trà của tao nhân, mặc khách.
Với vẻ đẹp của sự thanh cao, tinh khiết cùng sự kén chọn, tỉ mỉ trong việc tạo nên trà sen; SEN ĐẠI VIỆT mang đến cho khách hàng một thức trà độc đáo trong TINH HOA TRÀ.
TINH HOA TRÀ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hoa sen của vùng Đồng Tháp Mười và búp trà Shan Tuyết cổ thụ trên 200 tuổi của vùng núi cao Hà Giang nổi tiếng.
Khi hoàng hôn buông xuống, nghệ nhân làm trà chọn những hoa sen vừa chớm nở, khéo léo lách từng lớp cánh hoa sen, đến khi chạm đến lớp cánh nhỏ thì cho một lượng trà vừa đủ vào trong búp sen, sau đó nhẹ nhàng vuốt ve những cánh hoa ấp iu lại như ban đầu. Những cánh hoa sen ôm trọn búp trà Shan Tuyết, ướp qua một đêm trên cánh đồng, để hấp thụ tinh hoa của đất trời và được hái vào buổi sáng mai khi ánh bình minh chưa hé rạng.
Hoa sen của đất phương Nam kết hợp với trà Shan tuyết trên vùng núi cao phía Bắc tạo nên đặc sản mang đậm hồn dân tộc Việt Nam. Sự hòa quyện hương vị của gạo, nhụy, đài, cánh sen và trà tạo nên vị chát dịu, hậu vị ngọt thanh, cùng hương thơm tự nhiên tinh khiết của hoa sen mang đến tuyệt tác xứng danh “thượng phẩm đệ nhất trà”.
- Trà Tim Sen :
Sen Đại Việt luôn chú trọng nâng cao chất lượng cuộc sống người tiêu dùng thông qua việc cung cấp các sản phẩm sạch, dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ cộng đồng.
Trà tim sen được lựa chọn kỹ lưỡng từ tim sen của những những hạt sen tươi loại I, được chế biến theo quy trình khép kín bằng công nghệ sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa trong môi trường sản xuất hiện đại theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn HACCP. Mỗi công nghệ sấy đều đem lại những hương vị đặc trưng riêng; nhưng vẫn đảm bảo nguyên vẹn hương vị tự nhiên, thành phần dinh dưỡng và màu xanh đặc trưng của tim sen.
Trà tim sen xứng đáng là loại thảo mộc tốt cho sức khỏe, là giải pháp tuyệt vời cho giấc ngủ, đặc biệt là dành cho những người lớn tuổi và những người căng thẳng vì công việc hay bộn bề cuộc sống. “Thuốc đắng đã tật, trà đắng lành tâm”. Sản phẩm là một trong những lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng các dịp gặp mặt, chúc mừng hay dịp Lễ, Tết.
- Trà Lá Sen :
Chuyện kể về những người bạn lá sen, luôn vươn mình đón ánh nắng để hấp thu nhiều chất diệp lục. Lá sen mang trong mình rất nhiều hoạt chất quý giá thuộc nhóm alkaloids và flavonoid. Các hoạt chất này có hoạt tính sinh học rất cao. Cũng nhờ đó, người bạn có nhiều giá trị trong y học cổ truyền lẫn hiện đại. Và Trà lá sen được sử dụng rộng rãi như một thức uống, cũng mang những tác dụng nhất định cho sức khỏe con người.
Trà lá sen Sen Đại Việt được tuyển chọn từ những lá sen trưởng thành, có đường kính ≥ 50cm. Lá sen được chọn làm trà là lá sen sạch, không bị nhiễm bẩn hoặc bí ố màu. Sau đó được chế biến theo quy trình khép kín bằng công nghệ lạnh. Để những hoạt chất tốt trong lá sen vẫn giữa nguyên giá trị.
Trà lá sen sau khi sấy, trải qua một số công đoạn và được đóng gói hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ thường. Sau đó, sẽ khoác lên mình lớp áo mới, để đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm là một trong những loại trà dùng làm thức uống lành mạnh nếu biết sử dụng phù hợp, để mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe.
DÒNG SẢN PHẨM SẤY
- Sen Sấy :
Sen là biểu tượng cho vẻ đẹp bình dị, tinh thần kiên cường, bất khuất của con người Việt Nam. Cây sen hội tụ trong mình đầy đủ ý nghĩa triết học và nhân sinh cao quý. Trong đó, CỦ SEN tượng trưng cho sự sinh sôi, phát triển và được kết tinh từ 3 yếu tố: bùn đất – nước – không khí; còn HẠT SEN là kết tinh của quá trình “hoa nở thì sen hiện – hoa rụng thì sen thành”. Cả hai đều được hội tụ một cách độc đáo trong sản phẩm SEN SẤY.
Sản phẩm không chỉ là món ăn lý tưởng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản phẩm sử dụng ăn liền và phù hợp với mọi đối tượng. Là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng các dịp gặp mặt, chúc mừng hay dịp Lễ, Tết.
- Hạt Sen Sấy :
♦ Bên cạnh lợi thế về vùng nguyên liệu canh tác sen rộng lớn hơn 100ha, cùng công nghệ sản xuất đạt chuẩn ISO, HACCP; Sen Đại Việt tập trung vào nghiên cứu và tạo ra các sản phẩm sấy từ hạt sen theo các quy trình, công nghệ khác nhau và theo từng tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào, để tạo nên các sản phẩm sấy từ hạt sen chất lượng, độc đáo, mang tính khác biệt và duy nhất trên thị trường.
♦ Ngoài các sản phẩm hạt sen sấy nguyên vị, chúng tôi còn mang đến nhiều hương vị như wasabi, phô mai, phô mai cay, sầu riêng, socola …, giúp người dùng trải nghiệm đa dạng về hương vị:
- Củ Sen Sấy :
♦ Bên cạnh lợi thế về vùng nguyên liệu canh tác sen rộng lớn hơn 100ha, cùng công nghệ sản xuất đạt chuẩn ISO, HACCP; Sen Đại Việt tập trung vào nghiên cứu và tạo ra các sản phẩm sấy từ củ sen theo các quy trình, công nghệ khác nhau, để tạo nên các sản phẩm sấy từ củ sen chất lượng, độc đáo, mang tính khác biệt và duy nhất trên thị trường.
♦ Ngoài các sản phẩm củ sen sấy nguyên vị, chúng tôi còn mang đến nhiều hương vị như wasabi, phô mai, phô mai cay, sầu riêng, socola …, giúp người dùng có nhiều trải nghiệm về hương vị:
DÒNG SẢN PHẨM ĐÓNG LON
- Hạt Sen Đóng Lon:
Bên cạnh lợi thế về vùng nguyên liệu canh tác sen rộng lớn hơn 100ha, cùng công nghệ sản xuất đạt chuẩn ISO, HACCP; Sen Đại Việt tập trung vào nghiên cứu và tạo ra các sản phẩm từ sen theo các quy trình, công nghệ khác nhau và theo từng tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào, để tạo nên dòng sản phẩm hạt sen đóng lon, hạt sen đóng hộp chất lượng, độc đáo, mang tính khác biệt và duy nhất trên thị trường. Giúp khách hàng tối ưu chi phí & giá thành sản phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
DÒNG SẢN PHẨM MUỐI CHUA
- Củ Sen Chua Ngọt :
Các bạn củ sen có một cuộc sống trọn vẹn khi vừa nhận được sự chăm sóc cần mẫn của những bàn tay cần cù và tình yêu với cây sen của các bác nông dân vùng đất Đồng bằng sông Cửu Long; vừa tự mình tích trữ năng lượng và dinh dưỡng từ lòng đất. Các bạn được sinh ra để mang đến những sản phẩm sạch nhất và dinh dưỡng nhất đến người tiêu dùng.
Vì lẽ đó, củ sen chua ngọt được nghiên cứu và đưa vào thị trường để thực hiện sứ mệnh đó. Được lựa chọn từ những củ sen tươi có đường kính từ 5cm – 5.5cm, trải qua quy trình sơ chế, sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, HACCP nghiêm ngặt. Đã mang đến thành phẩm củ sen chua ngọt với hương vị tuyệt vời.
Những miếng củ sen có vị chua nhẹ, ngọt thanh, xen lẫn một chút mặn sẽ khiến bạn yêu thích ngay khi thưởng thức. Đây là dòng sản phẩm tiện lợi mà Sen Đại Việt mang đến cho người tiêu dùng, giúp bạn sẵn sàng cho những món ngon từ củ sen.
- Ngó Sen Chua Ngọt:
Chuyện kể về những bạn ngó sen. Là phần rễ của cây sen mọc ở dưới nước, có màu trắng, có độ giòn, khi sờ vào có cảm giác mát lạnh. Bên trong ngó sen có nhiều ống dọc nhỏ, nhựa dính. Cũng như những anh chị em cùng họ nhà sen khác, ngó sen mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào với những công dụng tuyệt hảo.
Ngó sen chua ngọt được lựa chọn từ những ngó sen tươi chất lượng và có độ đồng đều nhau về kích thước. Trải qua quá trình sơ chế và chế biến theo quy trình sản xuất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, HACCP; đã mang đến thành phẩm là ngó sen chua ngọt có màu trắng ngà tự nhiên. Ngó sen có vị chua nhẹ, ngọt thanh, thêm một chút mặn. Tất cả quyện lại tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Hơn hết là, độ giòn của ngó sen vẫn được lưu giữ. Giúp người dùng tận hưởng được cảm giác vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức món ăn này.
Với ngó sen chua ngọt, Sen Đại Việt mang đến cho người tiêu dùng giải pháp với “Sản phẩm tiện lợi – Sẵn sàng món ngon”
DÒNG SẢN PHẨM ĐÔNG LẠNH
- Hạt Sen Đông Lạnh :
Đối với dòng sản phẩm HẠT SEN ĐÔNG LẠNH IQF, Khách hàng mục tiêu của Sen Đại Việt là các công ty thực phẩm và các đơn vị xuất – nhập khẩu trong và ngoài nước.
- Củ Sen Đông Lạnh:
Đối với dòng sản phẩm CỦ SEN ĐÔNG LẠNH, CỦ SEN CẮT LÁT ĐÔNG LẠNH IQF, Khách hàng mục tiêu của Sen Đại Việt là các công ty thực phẩm và các đơn vị Xuất – nhập khẩu trong và ngoài nước.
DÒNG SẢN PHẨM SƠ CHẾ
- Hạt Sen Tươi :
“Giải pháp Sen Đại Việt mang lại chính là hạt sen tươi được cung ứng quanh năm với mức giá ổn định”
Chuyện kể về những người bạn có chung một cái tên là HẠT SEN, sinh ra và lớn lên ở vùng đất Đồng bằng sông Cửu Long. Được nuôi dưỡng, chăm sóc cần mẫn, cung cấp đủ dinh dưỡng bởi những bàn tay cần cù và tình yêu với cây sen của các bác nông dân bản xứ.
Hạt sen tươi được thu hoạch trong khoảng thời gian 27 đến 30 ngày kể từ khi gương sen tươi ra bông gió. Thu hoạch gương sen thời điểm này là tốt nhất. Vì hạt sen tươi thu được sẽ đủ độ già, sản phẩm hạt sen tươi cũng sẽ giữ được dinh dưỡng ở mức cao nhất.
Các bạn hạt sen tươi khi “trưởng thành” đều trải qua một quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt để chọn ra những hạt nổi bật, có độ đồng đều nhau về kích thước với đường kính từ 1 cm – 1,4 cm. Và từ đó bắt đầu hành trình chinh phục khách hàng với sứ mệnh là nguyên liệu tươi, sạch làm nên những sản phẩm dinh dưỡng hay những món ăn ngon. Dù là bằng cách nào, các bạn hạt sen tươi đều ôm trọn những dinh dưỡng mang theo để đến với người tiêu dùng trên khắp mọi miền đất nước và len lỏi đến khắp bạn bè năm châu.
Toàn bộ quá trình sản xuất và đóng gói hạt sen tươi Sen Đại Việt được thực hiện trong môi trường sản xuất hiện đại, khép kín theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP. Tùy theo từng địa bàn được phân công hoạt động, hạt sen tươi sẽ khoác lên mình những chiếc áo đẹp mắt và phù hợp, để bắt đầu hành trình và hoàn thành sứ mệnh của mình.
- Củ Sen Tươi :
“Khác biệt từ năng lực cung ứng và chất lượng sản phẩm với mức giá cạnh tranh”
Sen là một trong số ít những loài thực vật có thể sử dụng được hầu hết các bộ phận của cây. Trong đó, củ sen là sản phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và sức khỏe cho người sử dụng. Việc lựa chọn đúng nhà cung cấp củ sen tươi uy tín, chất lượng là điều hết sức cần thiết.
Củ sen tươi Sen Đại Việt xuất xứ từ vùng Đồng bằng Sông Cửu Long với chất đất phù sa màu mỡ. Đây cũng là sản phẩm truyền thống lâu đời trên đất Đồng Tháp Mười. Chất lượng và giá trị dinh dưỡng luôn đạt hàng đầu trên thị trường hiện nay. Sản phẩm rất phù hợp cho việc chế biến thực phẩm và cũng như xuất khẩu.
Sen Đại Việt với nhiều năm đi cùng cây sen Việt, luôn cố gắng nâng cao chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng để thương hiệu và giá trị sản phẩm phát triển mạnh hơn trên thị trường Việt Nam và quốc tế.
- Hạt Sen Khô :
“Sự khác biệt về chất lượng và năng lực cung ứng”
Khác với hạt sen tươi khi việc bảo quản phải đảm bảo ở nhiệt độ lạnh 0 ÷ 10 độ và hạn sử dụng tối đa là 30 ngày. Hạt sen khô lại có những ưu điểm giải quyết được những nhược điểm của hạt sen tươi như hạn sử dụng có thể lên đến 12 tháng và dễ dàng bảo quản trong nhiệt độ thông thường. Rủi ro lớn nhất trong quá trình bảo quản là hạt sen có thể bị mối mọt nên phải quan tâm đến cách bảo quản và môi trường bảo quản sản phẩm này.
Vào mỗi dịp Trung thu và Tết Nguyên Đán hàng năm thì nhu cầu sử dụng hạt sen khô tại thị trường trong nước và các nước tại khi vực châu Á tăng cao hơn. Vì hạt sen khô thường được sử dụng làm nhân bánh Trung thu và nguyên liệu chính trong các sản phẩm thực phẩm cao cấp vào dịp Tết.
KIM LIÊN TAM BỘ – QUÀ TẶNG CAO CẤP TỪ SEN
“Nơi Sen Đại Việt đặt trọn tâm huyết”
“Thân thương như tiếng gọi quê hương” – Đó là tâm chúc Sen Đại Việt gửi gắm trong KIM LIÊN TAM BỘ phiên bản năm Quý Mão 2023.
Hoa sen với những đặc tính ưu việt gắn liền trong đời sống tinh thần, vật chất của con người Việt Nam và được ca tụng, tôn vinh như một quốc hoa. Sen có sức sống mãnh liệt đến kỳ lạ, mọc trong bùn, sống trong nước và vươn lên dưới ánh mặt trời để nở hoa, kết hạt. Sen sống kiên cường, bất khuất, luôn toát lên vẻ bình dị mà rất đỗi thanh tao; đẹp rực rỡ nhưng tinh khiết vô cùng, đó là những gì mà quốc hồn của dân tộc mang đến.
Đồng Tháp Mười là nơi có truyền thống nuôi dưỡng loài cây cao quý này. Ở đây, sen đi vào đời sống của mỗi người dân như những gì giản dị và thân thương nhất. Phát huy những giá trị truyền thống tốt đẹp từ cây sen nơi đây, Sen Đại Việt đã tạo nên những sản phẩm từ sen độc đáo và tinh tế. Để cùng hội tụ trong KIM LIÊN TAM BỘ với bộ ba sản phẩm đến từ hạt sen, củ sen và trà sen.
Nếu hạt sen và củ sen mang đến cho người dùng những trải nghiệm về hương vị; được tuyển chọn, sử dụng công nghệ sấy tẩm vị đặc biệt để tạo nên những hạt sen sấy tròn vị, mứt hạt sen thơm bùi và củ sen sấy giòn tan;
Thì trà sen cũng mang đến hai lựa chọn với sự xuất hiện của bộ đôi trà hoa sen và trà tim sen. Trà hoa sen thượng phẩm có hương vị tinh tế, được kết hợp hoàn hảo từ cây sen hồng phương Nam và trà Shan Tuyết nổi tiếng phương Bắc, ướp qua đêm trên cánh đồng để hấp thụ tinh hoa đất trời. Trà tim sen thượng hạng là giải pháp tuyệt vời cho giấc ngủ với vị đắng thanh, thơm lành.
KIM LIÊN TAM BỘ là bộ quà đậm chất Việt đủ sắc – hương – vị, vừa sang trọng tinh tế vừa đong đầy tâm ý, là điều Sen Đại Việt muốn gói gọn tất cả trong những sản phẩm từ sen, mang theo lời chúc an nhiên, cùng niềm tự hào quê hương và lòng tự tôn dân tộc.
MỘC LIÊN – Qùa tặng cao cấp từ sen
“Món quà tinh túy – Trao gửi tâm ý”
MỘC LIÊN lấy cảm hứng từ 2 biểu tượng gắn liền với truyền thống văn hóa của dân tộc Việt Nam đó là cây sen và cây tre.
Nếu hoa sen là loài hoa có những đặc tính ưu việt, nổi trội về hương sắc, gắn liền với đời sống tinh thần và vật chất của con người Việt Nam; sống kiên cường, bất khuất, luôn toát lên vẻ bình dị mà rất đỗi thanh tao; đẹp rực rỡ nhưng tinh khiết vô cùng; Thì cây tre cũng là biểu tượng cho sự kiên cường, dẻo dai và bất khuất trong mọi hoàn cảnh của người dân đất Việt. Tre được coi là mang đến sự may mắn, vững chắc và được tin tưởng là mang lại sức khỏe, hạnh phúc, tình yêu lẫn thịnh vượng.
Với những ý nghĩa và giá trị đó, Sen Đại Việt mang đến bộ quà mộc mạc nhưng đầy hương sắc trong Mộc Liên với sự góp mặt của các sản phẩm độc đáo từ sen, cùng sản phẩm xoài là đại diện tiêu biểu cho nông sản Việt. Các sản phẩm được sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, HACCP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và lưu giữ hương vị thơm ngon nhất trong từng sản phẩm.
Tất cả đều đong đầy trong MỘC LIÊN giản dị nhưng chứa đựng nhiều tinh túy, là tâm ý Sen Đại Việt muốn gửi trao, mang hồn quê Việt Nam, cùng lời chúc an nhiên đến khắp nơi.
TINH HOA TRÀ – Qùa tặng cao cấp từ sen
“Trà sen ướp trên cánh đồng”
Từ xa xưa, trà sen được xem là thức uống dành riêng cho vua chúa và quý tộc. Trà sen kén người uống, kén thời gian và cả không gian bởi sự cầu kỳ, kỹ lưỡng, công phu từ cách chọn hoa sen, chọn trà ướp và cách ướp sen; cũng như cách pha trà đến cách thưởng trà của tao nhân, mặc khách.
Với vẻ đẹp của sự thanh cao, tinh khiết cùng sự kén chọn, tỉ mỉ trong việc tạo nên trà sen; SEN ĐẠI VIỆT mang đến cho khách hàng một thức trà độc đáo trong TINH HOA TRÀ.
TINH HOA TRÀ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hoa sen của vùng Đồng Tháp Mười và búp trà Shan Tuyết cổ thụ trên 200 tuổi của vùng núi cao Hà Giang nổi tiếng.
Khi hoàng hôn buông xuống, nghệ nhân làm trà chọn những hoa sen vừa chớm nở, khéo léo lách từng lớp cánh hoa sen, đến khi chạm đến lớp cánh nhỏ thì cho một lượng trà vừa đủ vào trong búp sen, sau đó nhẹ nhàng vuốt ve những cánh hoa ấp iu lại như ban đầu. Những cánh hoa sen ôm trọn búp trà Shan Tuyết, ướp qua một đêm trên cánh đồng, để hấp thụ tinh hoa của đất trời và được hái vào buổi sáng mai khi ánh bình minh chưa hé rạng.
Hoa sen của đất phương Nam kết hợp với trà Shan tuyết trên vùng núi cao phía Bắc tạo nên đặc sản mang đậm hồn dân tộc Việt Nam. Sự hòa quyện hương vị của gạo, nhụy, đài, cánh sen và trà tạo nên vị chát dịu, hậu vị ngọt thanh, cùng hương thơm tự nhiên tinh khiết của hoa sen mang đến tuyệt tác xứng danh “thượng phẩm đệ nhất trà”.
Giấy Chứng Nhận
- ISO 22000:2018:
Chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, đảm bảo mọi quy trình sản xuất được quản lý nghiêm ngặt và đạt tiêu chuẩn an toàn. - HACCP TVCN 5603: 2008 (CAC/RCPP 1-1969, Rev. 4-2003):
Chứng nhận liên quan đến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên phương pháp phân tích mối nguy và điểm kiểm soát quan trọng (HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). - OCOP:
Chứng nhận dành cho các sản phẩm đặc trưng, có giá trị truyền thống hoặc đặc sản của một địa phương, được sản xuất tại các xã, phường, thị trấn trên toàn quốc. Mục tiêu của chương trình OCOP là phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm đặc sản địa phương, từ đó giúp các hộ sản xuất và các doanh nghiệp nhỏ tại các địa phương phát triển bền vững.
TUYỂN DỤNG MỚI
SẢN PHẨM
THÔNG TIN