.jpg)
Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Hạt mac ca là một trong những loại hạt dinh dưỡng được yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ăn với số lượng bao nhiêu là hợp lý để vừa tận dụng lợi ích mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Hàm lượng dinh dưỡng trong hạt mac ca
Hạt mac ca chứa nhiều dưỡng chất có lợi, đặc biệt là:
- Chất béo không bão hòa đơn: Giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng và duy trì đường huyết ổn định.
- Vitamin E và Omega-7: Có tác dụng làm đẹp da, tóc, và bảo vệ tế bào khỏi tác động của quá trình oxy hóa.
- Protein và khoáng chất: Cung cấp năng lượng, hỗ trợ xương khớp và giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
- Magie, mangan, sắt: Góp phần cải thiện hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch và giúp giảm căng thẳng.
Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng do hạt mac ca có lượng calo cao (khoảng 200 kcal cho 10 hạt), việc tiêu thụ quá mức có thể gây tăng cân hoặc khó tiêu.
Lợi ích của hạt mac ca
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Nhờ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, hạt mac ca giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách làm giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt mac ca giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.
- Tốt cho làn da và tóc: Vitamin E và Omega-7 có trong hạt mac ca giúp dưỡng ẩm, bảo vệ làn da khỏi lão hóa và làm tóc chắc khỏe hơn.
- Tăng cường năng lượng và cải thiện trí não: Hạt mac ca chứa nhiều protein, giúp cung cấp năng lượng bền vững, đồng thời các khoáng chất như sắt và magie giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường sự tập trung.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Mặc dù giàu calo, nhưng hạt mac ca giúp tạo cảm giác no lâu nhờ vào lượng chất béo tốt và protein, giúp hạn chế việc tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh.
Nên ăn bao nhiêu hạt mac ca mỗi ngày?
Mặc dù mac ca mang lại nhiều lợi ích, nhưng do hàm lượng calo cao, cần kiểm soát lượng tiêu thụ hợp lý. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng mac ca nên ăn mỗi ngày là:
- 10 - 15 hạt/ngày: Đây là lượng vừa đủ để cung cấp chất béo tốt và các dưỡng chất thiết yếu mà không lo dư thừa calo.
- Khoảng 30g/ngày: Nếu tính theo trọng lượng, 30g tương đương với khoảng 10 - 12 hạt mac ca. Lượng này giúp bạn nhận được đầy đủ các lợi ích mà không gây tăng cân.
- Không nên ăn quá 50g/ngày: Mặc dù hạt mac ca có nhiều lợi ích, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa calo, tăng cân và gây mất cân bằng dinh dưỡng.
Cách ăn hạt mac ca để tận dụng tối đa lợi ích
- Ăn trực tiếp: Hạt mac ca có vị béo ngậy, giòn tan, có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt bổ dưỡng.
- Kết hợp với các loại hạt khác: Trộn mac ca với hạnh nhân, óc chó hoặc hạt điều để có hỗn hợp dinh dưỡng đa dạng hơn.
- Dùng trong món ăn: Có thể nghiền hạt mac ca để rắc lên salad, sữa chua, hoặc thêm vào sinh tố để tăng hương vị và dinh dưỡng.
- Sử dụng dầu mac ca: Dầu mac ca là lựa chọn tuyệt vời để nấu ăn hoặc dùng trong các món salad nhờ vào hàm lượng chất béo lành mạnh cao.
Lưu ý khi ăn hạt mac ca
- Không nên ăn khi bụng đói: Vì mac ca có hàm lượng chất béo cao, ăn lúc bụng đói có thể gây khó tiêu.
- Bảo quản đúng cách: Hạt mac ca dễ bị hôi dầu nếu không được bảo quản đúng cách. Nên giữ trong hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
- Chọn hạt mac ca chất lượng: Nên mua hạt mac ca từ những nguồn uy tín để đảm bảo không chứa hóa chất hoặc chất bảo quản có hại cho sức khỏe.
